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列印 2024/4/19 上午 07:33:29 |
| 文章作者 jieh 於 2018/1/14 下午 06:14:12 |
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咖啡手沖壺推薦及購買選擇：只推薦日本製＆台灣製造＆304、18-8 不鏽鋼材質！o..O <span style="font-size: large;"><span style="color: #0b5394;">如果你不是很確定自己會玩咖啡多久，第一個可以像我一樣，買個不用去想用什麼濾紙的金屬濾網：《<a href="https://www.imp.idv.tw/play/forum/viewthread?thread=4802" target="_blank">懶人泡咖啡：新手入門咖啡器具採購清單</a>》，接著還想再升級的話，第二樣入手物品，小惡魔建議是手沖壺。這樣一件一件來，就不會買了一套垃圾堆在倉庫挨老婆的罵，或者後悔因為不懂而買到太多不滿意的器具喔！</span>(2018) <span style="font-size: large;">咖啡喝呀喝的，有一天你一定會想買個手沖壺，但是手沖壺千百種應該怎麼買呢？這問題也困擾小惡魔很長一段時間，看了《<a href="https://coffeehunter.tw/introduce-coffee-kettles/" rel="nofollow" target="_blank">咖啡手沖壺推薦 － 最好的手沖壺完全解析</a>》這篇文章數次，才只有一些基本概念而已，蹉跎了很久心中才有一些想法，底下就隨著幾件商品介紹，讓我娓娓道來~~~</span> <span style="font-size: large;"><span style="color: #0b5394;">如果你想買一些入門器具，可以參考一下小惡魔這篇給懶人入門的文章</span>：《<a href="https://www.imp.idv.tw/play/forum/viewthread?thread=4727" target="_blank">懶人泡咖啡：新手入門咖啡器具採購清單</a>》</span> <span style="font-size: large;"><b><span style="color: #38761d;">其中關於金屬濾網和電子秤，後續小惡魔有整理更進一步的採購決策文章</span></b>：</span> <span style="font-size: large;">＃《<a href="https://www.imp.idv.tw/play/forum/viewthread?thread=4802" target="_blank">新手入門咖啡器具：Driver 黃金流速不鏽鋼咖啡濾網</a>》</span> <span style="font-size: large;">＃《<a href="https://www.imp.idv.tw/play/forum/viewthread?thread=4803" target="_blank">咖啡器具電子秤：PRINCESS 荷蘭公主三段式觸控電子料理秤（台灣製）</a>》</span> <img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://3.bp.blogspot.com/-Fgdbsl2DxUs/WltSUW_zltI/AAAAAAAASag/MARSBqMxHZQ2Ayvfa9iNyn0BNAHkgOTKwCLcBGAs/s640/porellan-1782796.jpg" width="640" /> <span style="font-size: large;">好啦～咱們要準備進入正題了...</span> <hr /> <span style="font-size: large;">如果看過過去幾篇小惡魔分享的採購決策文章，應該都會知道我有一個非常堅定的大原則：<span style="color: red;">就是不買中國製的！</span>原因很單純，就是不放心...這個原則在《<a href="https://www.imp.idv.tw/play/forum/viewthread?thread=4073" target="_blank">行動電源搜尋記，就決定是你了 LaPO 行動電源！</a>》這篇時就有很強烈的表達了。</span> <span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>決策一、就是不買中國製！</b></span> <span style="font-size: large;">所以在被恆溫手沖咖啡壺吸引時，除了三四千塊的價格是一大因素外，就是找不到可靠的非中國製產品，所以這就給了我自己踩了一個很大的敗家衝動煞車。即使身處於南港咖啡大展現場，大大的折扣優惠下，我還是空手而歸。（<span style="color: #0b5394;">當天肚子倒是帶了非常多的咖啡回家...</span>）</span> <span style="font-size: large;">不囉唆，我就先揭開最後的選擇就是這隻「<a href="http://pinkrose.info/1_ZzS" target="_blank">YOSHIKAWA：日本 CAFE TIME 18-8 不銹鋼 IH 細口木柄咖啡壺-日本製</a>」（<a href="http://pinkrose.info/1_ZzS" target="_blank"><span style="color: #cc0000;">點我去敗家</span></a>），有興趣再到後面來看詳細說明選擇過程，以及當時最後階段的候選名單。（<span style="color: #0b5394;">最後有發生意外XDDD</span>）</span> <span style="color: #38761d; font-size: large;"><b>YOSHIKAWA：日本 CAFE TIME 18-8 不銹鋼 IH 細口木柄咖啡壺 - 簡介</b></span> <span style="font-size: large;">★ <span style="color: red;">18-8 不鏽鋼</span>（<span style="color: #0b5394;">304 不鏽鋼「鉻 18%」與「鎳 8%」元素比例的表示</span>）</span> <span style="font-size: large;">★ 壺口為細口水量順暢不易濺灑</span> <span style="font-size: large;">★ 通過 SG 安全認證</span> <span style="font-size: large;">★ 瓦斯爐、IH 適用</span> <span style="font-size: large;">★ 在家也能享受咖啡的香醇</span> <span style="font-size: large;"><b><span style="color: #38761d;">YOSHIKAWA：日本 CAFE TIME 18-8 不銹鋼 IH 細口木柄咖啡壺 - 商品規格</span></b></span> <span style="font-size: large;"><b>型號</b>：SH-7090</span> <span style="font-size: large;"><b>材質</b>：<span style="color: red;">304 不鏽鋼</span>/天然木</span> <span style="font-size: large;"><b>尺寸</b>：長約 30.2、直徑約 14、高約 15.6 cm（含蓋子）</span> <span style="font-size: large;"><b>容量</b>：滿水 1.0L／<span style="color: red;">適當 0.6L</span></span> <span style="font-size: large;"><b>重量</b>：約 450g</span> <a href="http://pinkrose.info/1_ZzS" target="_blank"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="384" src="https://2.bp.blogspot.com/-z5tTj7RXJXw/WlsualWQZzI/AAAAAAAASaQ/QBJysBpti3Ieip04AjWZTbDeIJhaN7UOwCLcBGAs/s1600/8084c4fe-d1fe-4956-809a-97ce73d643de.jpg" /> 圖片來源：東森購物</a> <hr /> <span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>決策二、不含錳的不鏽鋼材質！</b></span> <span style="font-size: large;">在之前爆發含錳過高的不鏽鋼便當餐盒之後，大家對不鏽鋼的知識就更上一層樓了，應該都知道要挑選 304 不鏽鋼，不過還有 316、430 以及含錳過高的 200。理論上不敢保證百分百不含錳，但含量必須在規定的安全值以下，不過商品卻出現了 18-0（18/0）、18-8（18/8）、18-10（18/10），這倒底是什麼？</span> <span style="font-size: large;">這是「鉻」與「鎳」元素比例的表示法，因為「錳」對人體有害，所以必須改用「鉻」，而「鎳」是增加不鏽鋼抗腐蝕的能力，在這裡就不説物理化學了，真的有興趣留言我再來補充。而「鎳」是比較貴的金屬，所以含「鎳」越高的不鏽鋼，售價相對也會比較高。</span> <span style="font-size: large;">為了買個咖啡手沖壺，小惡魔又必須去跟 Google 老師多上幾堂課。「<a href="http://igamepark.biz/1_d8o" target="_blank">YOSHIKAWA-日本製 18-8 不鏽鋼細口咖啡壺</a>」（<a href="http://igamepark.biz/1_d8o" target="_blank"><span style="color: red;">點我去敗家</span></a>）這隻我也蠻喜歡的，當時也放在心中跟 SH-7090 PK 了許久，一來擔心木頭手把用久了會腐壞，但是又喜歡木頭的感覺...呃啊～</span> <span style="color: #38761d; font-size: large;"><b>YOSHIKAWA-日本製 18-8 不鏽鋼細口咖啡壺 - 簡介</b></span> <span style="font-size: large;">★ <span style="color: red;">18-8 不鏽鋼（304 不鏽鋼）</span></span> <span style="font-size: large;">★ 細口造型水流平順集中沖泡</span> <span style="font-size: large;">★ 通過 SG 安全認證</span> <span style="font-size: large;">★ 日本製安全排氣孔設計</span> <span style="font-size: large;">★ 瓦斯爐、IH 適用</span> <span style="font-size: large;"><b><span style="color: #38761d;">YOSHIKAWA：日本 VARIETY 短嘴細口咖啡壺 - 商品規格</span></b></span> <span style="font-size: large;"><b>型號</b>：YH-8294</span> <span style="font-size: large;"><b>材質</b>：<span style="color: red;">304 不鏽鋼</span></span> <span style="font-size: large;"><b>尺寸</b>：長約 28、直徑約 14、高約 15.8 cm（含蓋子）</span> <span style="font-size: large;"><b>容量</b>：滿水 1.0L／<span style="color: red;">適當 0.6L</span></span> <span style="font-size: large;"><b>重量</b>：約 480g</span> <a href="http://igamepark.biz/1_d8o" target="_blank"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="385" src="https://1.bp.blogspot.com/-AxwVFgBkfJY/WltZ5D7M11I/AAAAAAAASaw/kt1NNY2ybw8y8B0SYIQw2Vh199YlmURgQCLcBGAs/s1600/fd0a409d-1288-4c6c-82b6-bc19fe0f384a.jpg" /> 圖片來源：東森購物</a> <hr /> <span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>決策三、手沖咖啡壺容量！</b></span> <span style="font-size: large;">放棄了恆溫咖啡手沖壺之後，還是想知道溫度怎麼辦？於是就看上一些充滿文創、設計感的手沖壺，他們有和溫度計結合，就是在蓋子處挖個洞可以插溫度計，有些溫度計是含在商品內。可惜的是，大多都還是中國製，或者在網頁上找不到製造地（當然一律視為中國製），以及沒有標示不鏽鋼成分。</span> <span style="font-size: large;">另一個狀況是，容量太小。容量太小有兩個問題，一個是因為看圖片大小感覺不準，商品價格有時候猛一看以為撿到便宜貨了，但是容量可能少了一半。容量大小另一個問題在於，你不能只注意滿水容量，最重要的是商品如果有標示適當容量，就是比較有水準的廠商。適當容量直接點影響你每次沖咖啡的上限，在技術上來說，因為手沖咖啡壺內水量太滿，你第一次出水穩定的控制難度比較高，如果容量太小，萬一水量不夠就會影響最後收水的順暢度。</span> <span style="font-size: large;"><span style="color: #0b5394;">如果你技術高超這些就不是問題囉~~~</span></span> <span style="color: #0b5394; font-size: large;">我的習慣是每一杯咖啡開始沖之前，水壺的水都會加到大致相同的高度（沒龜毛到秤水量），這樣每一次沖下去的開始到結束，意外事件會少一項。</span> <span style="font-size: large;">「<a href="http://shoppingfun.co/1_e6L" target="_blank">Driver 細口壺 550ml</a>」（<a href="http://shoppingfun.co/1_e6L" target="_blank">點我去敗家</a>）這一隻就是容量小一點的手沖壺，但至少是台灣製的，如果你對台灣的信心還在的話（雖然現在日本也很混蛋！），而且第一隻手沖壺想選擇經濟實惠點，Driver 也是玩家們愛用的品牌，所以這隻可以考慮！</span> <a href="http://shoppingfun.co/1_e6L" target="_blank"><img border="0" data-original-height="650" data-original-width="650" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-bbGAH4tb6Eg/WlttEfrHBfI/AAAAAAAASbA/o3AIGmtjGEIRz8gfIPCqD_elZVUuPz4-QCLcBGAs/s640/7233da05-7964-45d5-862d-f469fb6fb15d.jpg" width="640" /> 圖片來源：東森購物</a> <span style="font-size: large;"><b><span style="color: #38761d;">Driver 細口壺 - 商品特色</span></b></span> <span style="font-size: large;">全材質採用 304 優質不鏽鋼，不含重金屬與雙酚Ａ。</span> <span style="font-size: large;">唯一使用<span style="color: red;">超厚 1.2mm 等級鋼材</span>，壺身採用<span style="color: red;">一體成型</span>製造，耐用不易變形且不易氧化。</span> <span style="font-size: large;"><span style="color: red;">簡易型溫度計插孔</span>，方便測量溫度。</span> <span style="font-size: large;">完美角度壺嘴口，擁有更佳細緻且穩定的出水表現。</span> <span style="font-size: large;">新式銲接法，壺嘴壺身完全融合，無焊點脫落問題。</span> <span style="font-size: large;">獨特設計之力學手把，與壺嘴高度結合讓您更順手，即使初學者也能有一定水平表現。</span> <span style="font-size: large;">本產品可耐高溫，適用於迷你瓦斯爐上加熱使用。</span> <span style="font-size: large;">符合 SGS 商品檢驗標準。</span> <hr /> <span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>決策四、手沖咖啡壺有無蓋子！</b></span> <span style="font-size: large;">最後來講個小細節，就是我本來一開始是想找沒有蓋子的，一來是因為我覺得沖一杯咖啡大約三分鐘左右，多了個蓋子也是商品成本，而且還要清洗。但最後我還是決定一律只考慮有蓋子的手沖咖啡壺，因為保溫效果...</span> <span style="font-size: large;">我大部分沖咖啡的水都是從另一個大水壺在瓦斯爐煮沸的，所以在水的換壺過程，以及前後的準備順序有時候都不太一樣。所以我想，買個溫度流失速度慢一點的手沖咖啡壺是可以考慮的。當然另一個決定因素是壺身的厚度，但沒有很多商品在明顯的地方強調這點，線上購物也不好比較，所以關於壺身厚度這點，我就放棄考慮，因為這樣我可能又要蹉跎更久了。</span> <span style="font-size: large;">總之...第一隻手沖咖啡壺就醬入手了！</span> <span style="font-size: large;">最後，「<a href="http://wonderfulapple.net/1_fLP" target="_blank">日本寶馬 450ml 天皇細口壺</a>」這種啊拉丁神燈宮廷壺忍不住還是想介紹一下！好像家裡或店裡沒擺一個這種手沖咖啡壺，是不是不能彰顯你喝咖啡的歷史深度？因為考慮有些女生需要輕一點的手沖咖啡壺，所以找了一個台灣製的宮廷壺來分享，有需要請<a href="http://wonderfulapple.net/1_fLP" target="_blank"><span style="color: #cc0000;">點這裡敗家</span></a>^^</span> <a href="http://wonderfulapple.net/1_fLP" target="_blank"><img border="0" data-original-height="358" data-original-width="600" height="380" src="https://2.bp.blogspot.com/-ZuMm5BWhBFE/Wlt3GLp4CJI/AAAAAAAASbQ/03nTMh5Ouco8i4mUOl-G6aY8sxZqKSiDACLcBGAs/s640/049b0bf2-803d-4b5f-8afc-a853764c7e6d.jpg" width="640" /> 圖片來源：東森購物</a> <span style="font-size: large;">不過，有些人比較喜歡 momo 購物，而且 momo 購物也經常有優惠活動，所以以上商品也可以到 momo 購物去找找看，底下小惡魔就簡單列兩個商品連結，一個是上面有介紹到的，另一個是東森那邊在我網搜的時候沒賣的，因為造型太醜我不考慮...雖然當時他有特價：$1,580 打 85 折 $1,343</span> <span style="font-size: large;"><a href="http://iorange.biz/1_dFY" target="_blank">【YOSHIKAWA】日本 Fons Drip Pot 18-8 不銹鋼 IH 細口咖啡壺(日本製)</a>：<a href="http://iorange.biz/1_dFY" target="_blank"><span style="color: #cc0000;">點我去敗家</span></a></span> <span style="color: #0b5394; font-size: large;"><b>更新</b>：隔天整理文章，檢驗內容及連結發現 momo 購物當天開始打活動，趕緊的！取消了東森的訂單，放棄木頭暖暖的感覺，最後因為價格因素急轉彎，入手了 YH-8294：原價 $1,650 折扣後價格 $1,403 元，叫我怎麼不會失去理智...木頭、木頭、木頭，掰啦！實在很捨不得～</span> <span style="font-size: large;"><a href="http://idragon.info/1_dDg" target="_blank">【YOSHIKAWA】日本18-8消光不銹鋼IH細口咖啡壺(日本製)</a>：<a href="http://idragon.info/1_dDg" target="_blank"><span style="color: #cc0000;">點我去敗家</span></a></span> ---------------------------------------- 支持小惡魔 BTC : 19tn3RnCuwZVukXAwyhDWZD4uBgUZoGJPx LTC : LTFa17pSvvoe3aU5jbmfcmEpo1xuGa9XeA 知識跟八卦一樣，越多人知道越有價值；知識最好的備份方法，散播！ 藍色小惡魔(林永傑)： 臉書 |